如何自制美味的巧克力乳酪蛋糕

1、消化饼干用擀面杖压碎。消化饼里加入牛奶。

3、隔水加热至奶油奶酪彻底软化。先用电动打蛋器打几十秒，然后加入细砂糖。

5、加入淡奶油。混合均匀。

7、烤好的乳酪蛋糕取出以后，先不脱模，连同蛋糕模一起冷却到室温。 把黑巧克力和黄油切小块，放入大碗里。