比较好吃的竹荪青菜豆腐汤

1、将6-10个干竹荪浸泡在清水中10分钟，切下两端，然后切下等长的短段。（裙子的尾巴可以吃，但煮熟后，看起来很乱：）

3、鲜豆腐或者冻豆腐切成块。

5、在砂锅中加入适量的开水，用大火烧开，将姜丝和葱卷半分钟，然后加入豆腐。

7、加点海盐，根据你的口味调整咸度。撒上白芝麻，立即熄火。