小白也能做莜面饺子

1、把韭菜切成块，洋葱和姜切成块。

2、先把韭菜和葱姜末混合，倒入色拉油拌匀，这样包的时候韭菜不容易出水，因为色拉油包裹住韭菜把水分锁住。

3、把猪肉切碎。

4、瑶柱切成末。

5、把所有材料混合，加入生抽，老抽，盐搅拌均匀。因为之前已经加过油了所以不用再加。

6、莜面粉加热水和成面团。

7、加入馅料，捏合，要留一个小口。

8、蒸好啦。

9、出锅开吃了～