入口即化的腊肉菜头

1、这是海鲜饭头。这是我们春天的时令菜。

2、把旧皮从头上取下来切片。别太瘦了。

3、腊肉提前泡水，清洗干净后切片。先把肥肉下锅煸炒出油，再把瘦肉下锅，炒出香味。放入蒜片爆香。

4、把蔬菜片倒进锅里，均匀地炒（我也放了一些豆腐）

5、炒，炒，炒

6、加点清水，盖上锅盖焖一下

7、当蔬菜变软时，你可以开始烹饪。因为培根本身是咸的，所以不用放盐哦。