清炒木耳菜的做法

1、将木耳菜洗净沥干水分。

2、将蒜去壳洗净剁碎。

3、锅里倒入适量的油起火。

4、等待油烧至七层熟时，将剁碎的蒜下锅爆香。

5、等待爆香后，倒入适量的料酒，放入木耳菜、精盐、味精进行翻炒。

6、最后再用水淀粉勾芡，浇入香油均匀后即可出锅装盘。