西兰花炒杏鲍菇

1、将西兰花撕小朵，放在盐水中浸泡15分钟左右；

3、切上少量蒜蓉和小米辣，不能吃辣则可以不放；

5、煮沸后，分切将西兰花焯至变色，过凉水备用；

7、起锅，倒入适量食用油，爆香蒜蓉和小米辣；

9、然后调入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、小半勺糖，翻炒均匀出锅即可；如果减肥则可以抻吗笙匈减少糖等调料的放入，所以大家可根据自己实际情况调整；