把子肉的家常做法

 时间:2024-10-12 21:21:49

1、主要食材:五花肉、花雕酒、甜面酱、生抽、老抽、炖肉料包和调料等。

把子肉的家常做法

3、切好的五花肉放入容器中,加入葱姜、甜面酱、老抽、生抽、花雕酒

把子肉的家常做法

5、香葱打结和姜片、白芷一起放入砂锅底部。

把子肉的家常做法

7、加入剩余的调料(八角、香叶、草果、和炖肉料包)加少许水稍稍莫过五花肉,稍稍莫过就好,水不要太多。

把子肉的家常做法

9、大约炖制1.5小时,揭下封着的毛巾,五花肉中的油夔亡平诱脂全部炖出来了,肥肉软糯不腻,瘦肉不柴。配上一大碗米饭,香哦!

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