米饭新吃法---红烧肉焖饭

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

3、倒入洋葱丁煸炒；煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；

4、加入土豆丁和炒好的肉块；略微翻炒后加入酱油；翻炒均匀，加入适量盐；

5、加入淘好的大米；翻匀；将其倒入电饭煲中铺平；加入清水，（稍稍高出食材；启动煮饭程序，完成）