懒人做一道酸汤肥牛

1、备好蒜粒切片 姜片 辣椒圈 金针菇适量

2、冬笋沸水里煮开去涩 冬笋切丝备用

3、肥牛卷

4、热锅 冷锅热油把葱姜蒜片爆香

5、加入水就行了，很多都说加高汤，我觉得加高汤太荤了

6、加入金针菇和笋丝

7、沸腾后加入肥牛卷 倒入白醋、盐调味，因为不能吃辣，就少来点辣椒圈意思一下

8、成品来啦