鲜美好吃的黄鳝粥的做法

1、首先把黄鳝的内脏去掉，然后清洗干净切成一段段。

2、热锅下油，放黄鳝进去，加适量的盐、姜蓉。

3、翻炒一下，然后加1碗水进去。

4、再加1勺黄酒进去，盖上盖子小火炖10分钟左右。

5、然后打开盖子，加适量的白粥进去。

6、搅拌均匀，盖上盖子小火焗5分钟左右。

7、非常美味好吃的黄鳝粥就做好了。