香辣椒盐虾做法

1、步骤一：将买来的虾冲洗干净，用剪刀将其后背剪开，去掉虾背上的黑线，里面都是虾的排泄物，这个步骤主要是为了清洁，但是更重要的效果还是能让虾更容易入味。沥干虾，在炒的时候会更香。

4、步骤三：倒入准备好的虾倒入超香的香料中简单翻炒，加入椒盐三勺，料酒3勺，加入生抽两勺翻炒片刻，如果口味比较重的朋友建议多放点椒盐。最后加入芝麻和切好的香菜岀锅。