虾仁炒青椒的做法

1、把活的基围虾洗干净，在煮开的水里焯水，然后剥出虾仁。

2、把青椒洗干净，把里面的辣椒籽清理干净，然后切成小块。

3、把大蒜取一瓣去皮切碎。

4、锅里放油，烧热，放青椒放盐煸炒，火不要太大了，中小火就行，煸炒到变颜色。

5、然后放大蒜碎继续煸炒。

6、炒出大蒜香味虾仁翻炒一会，放生抽继续翻炒。

7、翻炒均匀，出香味后关火，装盘。好吃的虾仁炒青椒就做好了。带些辣味的虾仁，鲜嫩爽口很好吃的哦