盐焗鸡怎么做

1、鸡洗净抹油。

2、均与涂抹沙姜粉、盐焗鸡粉。

3、腌制半个小时。

4、鸡先包油纸再包锡纸。

5、烤盘铺盐放鸡。

6、将剩余的盐盖在鸡上。

7、烤箱210度，烤制40分钟。

8、敲掉粗盐即可。