蚂蚁庄园2022年11月18日答案及解析

1、11月18日题目：

使用不锈钢餐具时，以下哪种做法是正确的

A、避免长时间盛醋

B、用漂白粉清洗

正确答案：避免长时间盛醋

如下图所示

2、答案解析：不锈钢餐 具不宜长时间盛放醋、酱油等液体,以免食品中的电解质与餐具中的金属元素发生反应,破坏钝化膜，溶出有害金属。同样不建议用漂白粉等强碱性洗涤剂清洗不锈钢餐具，以免这些强电解质与金属元素发生反应。如下图所示