食补养生莴笋炒鸡蛋的做法

1、莴笋洗净后切丝。

2、红椒洗净后切丝。

3、鸡蛋加入少许盐和料酒，打散。

4、锅内倒入适量油，油热后将鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后盛出，备用。

5、锅内留少许油，加入红椒，莴笋，翻炒片刻。

6、最后放入鸡蛋一起翻炒均匀，加入少许盐，鸡精，清水，煮一分钟后撒上葱花，出锅装盘。

7、做好了开始养生之旅吧