1、小蛋糕，小面包等包装软糯性食品，为了保持蛋糕和面包的松软，会添加食用酒精。
这样的小面包小蛋糕，吃一两颗就会被测出酒驾。
所以，早餐尽量不要吃这类食物。要吃也要开车过后再吃。
2、部分蛋糕店内的蛋糕等，也会含有一些酒精。购买的时候，可以问清楚。以免误食，对自己造成影响。
3、饭店的部分菜品中会加入料酒，如果烹饪不到位，吃了之后，很可能造成酒驾。
4、豆腐乳和臭豆腐中，也含有酒精，而且它们的酒精在人体中残留达半小时之久。所以尽量不要吃这些，以免造成麻烦。
1、如果你没喝酒，查出你酒驾后，不要惊慌，听交警的话。将车子靠边熄火，下车。
一般吃食物造成的酒驾是假性酒驾。
2、下车后，需要向交警解释。一般确定酒驾不会只吹一下就确定的。还需要靠抽血化验。吹起只是一种快速的筛选手段。
3、如果是吃了蛋黄派等小面包，一般休息十分后，再次吹起测量，就不会测出来了。所以下车休息一下再次测量即可。
4、如果喝酒了，千万别上路。大部分时候宿醉，第二天在上路依然会查出酒驾，并且是真的酒驾。
1、一、造成酒驾的食物：
1.包装的小蛋糕小面包；
2.售卖的蛋糕等；
3.菜肴中的酒精；
4.豆腐乳臭豆腐等。
二、假性酒驾应对：
1.假性酒驾不要慌；
2.抽血检查没事；
3.休息十分钟再测；
4.喝酒和宿醉，千万别开车上路。
