传统小吃驴打滚的做法

1、碗中倒入糯米粉，玉米淀粉，奶粉，再加水搅拌均匀

2、搅拌至无颗粒，搅拌后面糊像酸奶一样就可以了

3、面糊倒入不粘锅中，加热翻炒

4、中小火不停地翻炒，面糊会粘成一团，等面糊没有粉白点就是全熟了，大概炒5分钟左右

5、案板上撒熟黄豆粉

6、炒熟的面团放在黄豆粉上

7、用擀面杖擀开

8、不用太薄，1cm左右厚涂上红豆沙

9、向内卷成长条状，切块