正宗的地摊羊杂汤做法

1、羊杂清理干净焯水备用

2、用开水烫一下

3、将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。

4、添加适量的水，煮10分钟。

5、准备小葱，香菜。

6、将葱花丝切末

7、盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐

8、盛入碗中，撒上葱花，香菜末。根据个人口味加入少许辣椒油。味道好极了。