土豆萝卜丸子的做法

1、白萝卜去皮擦丝

2、土豆去皮擦丝

3、土豆萝卜丝中加入1匙盐，拌匀腌制1小时，挤干水份

4、加入韭菜末

5、加入姜粉，五香粉，打入鸡蛋

6、一边搅拌一边逐渐加入面粉，搅拌成能成形的状态

7、锅中加入植物油，烧至6成热时从虎口挤出丸子，或者用勺子挖取丸子放入锅中炸至金黄色，捞出即可