胖头鱼的做法

1、买了胖头鱼身体那部分，片开，洗净后用厨房纸巾吸干水份

2、柠檬一个，挤汁出来

3、抹盐，按摩均匀，然后撒上柠檬汁，然后把胡椒粉啦一层层撒上，最后喷一点点橄榄油，冷藏室腌制半天最好了

4、预热烤箱200℃，同时在鱼身表面刷麻油和辣油

5、烤了40分钟，鱼肉太厚了，一点都不腥，柠檬的清新加上胡椒的天然香气，好吃极了，热量低，健身党可以放心吃哦😊

6、新鲜出炉