美味可口的照烧三文鱼芦笋怎么做

 时间:2024-10-14 15:32:14

1、芦笋清洗干净,将根部较老的皮削掉。

美味可口的照烧三文鱼芦笋怎么做

2、三文鱼清洗干净搽干水备用。

美味可口的照烧三文鱼芦笋怎么做

3、烧一锅水,水开后放点油,把芦笋焯水。不需要焯太久,水再开即可马上夹起备用。

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4、热锅,下牛油融化后,再放芦笋轻轻煎一下。过程中要反面,这样比较均匀。芦笋煎好后摆在盘上备用。

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5、倒入日式照烧汁,倒入味啉,马上加盖和关火,利用锅的余温使酱汁充分渗入鱼内。

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6、把三文鱼摆在芦笋上即可,淋上锅里剩下的酱汁即可享用。

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7、还可以撒上炒香的芝麻,增加香味!

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