银鱼番茄焖饭的做法

1、把番茄洗净，在上面用刀划出十字，干银鱼用水泡软。

2、毛豆在水中焯2分钟，捞出后，剥掉皮。

3、土豆切成小块。

4、电饭锅里放进大米，加水，把所有食材放进去，番茄放在中间。

5、饭煮好后，把番茄的皮去掉，加盐。

6、把米饭翻搅均匀，可以享用了。