如何做虾仁蔬菜馅饼

1、胡萝卜、西兰花焯水切成末，虾仁切成小丁。

2、把食材放入一个碗中，加入一个蛋清，加入盐、五香粉、蚝油、鸡汁、香油，搅拌均匀。

3、蛋黄碗中再加入一个鸡蛋，加入清水打散，加入面粉，搅成面糊，

4、锅热刷油，倒入面糊，上面放上馅料，上面再放一勺面糊，撒点黑芝麻，成型后翻面，再煎至金黄就可以了。