1、生鲜超市怎么开的问题，可以根据自身的情况，进行选择如何开展业务
2、开设生鲜超市最重要是采购生鲜产品，不可盲目选购，要根据消费人群的消费习惯和水平进行合理安排，一旦造成积压，会让自己的资金压力倍增
3、生鲜超市，要有自己的生鲜特色，就像盒马那样，有特色加工和特色海鲜支撑，所以你的生鲜，也是需要找到体现自己的特色
4、需要办理的证照有，工商、税务、组织机构代码证、食品流通许可证和营业场所卫生许可证，如果有鲜肉类，还需要办理工商税务卫生防疫证，员工需要办理卫生防疫证，还需要办理销售食物卫生许可和检验合格证，这些证照需要办理全了才能开业
