教你做超好吃的日式牛奶卷！

1、中种面团所有材料混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜冷藏17小时以上。

3、揉出粗膜加黄油。

5、发酵至2.5倍大。

7、擀成牛舌状。

9、再次擀薄。

11、两边相等对好。

13、二次发酵完成，表面筛高粉，用刀划出花纹。

15、成品。