“叉烧鸡翅”做法

1、鸡翅洗净，冷水下锅

2、加料酒，焯水，焯好的鸡翅捞出控水

3、起锅烧油，鸡翅下锅，小火煎 一下

4、放葱姜、八角、干辣椒，放蚝油，叉烧酱，排骨酱，生抽、加水、鸡精、胡椒面，冰糖

5、盖上罐，小火炖20分钟。大火收汁，撒香葱花。叉烧鸡翅美食做好。