凉粉的做法大全

1、准备好各类食材。

2、将豌豆粉倒入碗中，加入适当的水将其化开。

3、煮开一锅水，换换倒入豌豆粉，一边倒入一边不停搅拌，然后一直小火慢炖，慢慢搅拌直至变得透明。

4、煮好后倒入盆中放凉。

5、放凉后即可倒出。

6、准备好拌凉粉的料汁。

7、取适量凉粉切成块，倒上料汁撒上香菜拌匀即可食用。