草莓酥饼这样做才美味

1、本次菜品所需的材料如图所示。

2、鸡蛋打散备用。

3、将一张酥皮切成4张正方形的小块。

4、取一小块酥皮，将酥皮对折成三角形，用刀在距边缘1厘米处切两刀。如图。

5、摊开，在四周刷上蛋液。

6、将下边切开的部分折叠至上面。

7、再将上面折叠至下面，就是将两侧的边框交错堆叠一下。

8、折好后放入不沾烤盘，表面再刷一次蛋液。

9、烤箱提前预热。放入烤盘，中层，以200度烤15分钟左右。

10、烤至酥皮膨胀，表面呈金黄色即可出炉。