毛肚的家常做法

1、用清水把毛肚多清洗几次，直到毛肚干净为止

2、取三勺麻酱用温水拌开把麻酱化开

3、先加入姜蒜末

4、再加入生抽

5、然后加入花椒油

6、最后加入油辣椒

7、接着另起一锅，在清水中放入姜蒜和花椒

8、等水煮开后倒入料酒

9、开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起

10、倒入调好的麻酱

11、点缀一点香菜

12、最后加入少许油辣椒拌匀就OK啦！