地瓜饼的做法

 时间:2024-11-05 18:35:47

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

地瓜饼的做法

2、取出后趁热用汤匙压成泥(这个有点考验大家的手力了)。

地瓜饼的做法

3、放入面粉,白糖和一點【水要根據面粉的中湿度来决定】

地瓜饼的做法

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

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5、平底锅放入薄薄的一成油,放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的,软软的,一点也不比饭店的口感差哦。

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