孜然干锅花菜家庭版做法

1、花菜去蒂切块如图大小，盐水清洗后沥干备用，葱姜蒜切好备用，青椒切小段，香芹切段，准备好其他材料

2、起锅，淋少量油翻炒菜花，表面焦黄。热锅冷油炒姜蒜，加入煸炒好的菜花，翻炒，加入蚝油半汤匙。

3、可以加入火锅调料一小勺，辣椒酱，根据自己口味。调入鸡粉白糖各半茶劐厘擞瘦匙，加入少许清水，撒入少许孜然粉最后翻炒均匀。