胡萝卜菠菜拌粉丝怎么做

1、粉丝开水烫软

2、菠菜择洗净，开水焯至断生捞出

3、胡萝卜丝也焯一下捞出

4、锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒炒出香味儿

5、适量盐，生抽，米醋，香油调味儿

6、炒好的葱蒜倒入盆中，拌匀盛盘