葱油花卷如何制作

 时间:2026-04-28 21:01:46

1、香葱切末

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2、碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,

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3、搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟

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4、案板上刷油,将面团对半切,擀成面片

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5、刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时

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6、锅中隔水,大火蒸15分钟

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7、葱油花卷成品图

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