番茄炒鸡的做法

1、准备材料。

2、番茄洗净切块，鸡肉斩件，姜切片。

3、烧热油把鸡肉爆炒。

4、把鸡肉炒干一些加入番茄。

5、加入些砂糖翻炒，加少许热水加盖子焖一下。

6、鸡肉熟了，放点盐调味就可以。