照烧鸡腿的做法

1、准备鸡腿两个洗干净，沿着骨头方向给它划开剔骨

2、放葱姜料酒胡椒粉，盐给它腌制半小时

3、调一下料汁，放生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，料酒，盐，加入清水

4、西蓝花，胡萝卜焯水备用

5、腌制好的鸡肉放锅里煎，先煎带皮的那一面，油温3层热，煎至两面金黄

6、倒入料汁，熬制汤汁浓稠，大火收汁，出锅啦