韭菜煮鸡蛋怎么做好吃

1、韭菜择去烂叶，洗干净，然后切成段

2、拿两个鸡蛋打成蛋液

3、锅烧热，加入适量油，把韭菜放入锅中翻炒，韭菜叶子先不下锅

4、韭菜叶子放入锅中翻炒

5、加入适量水大火烧开

6、水快开时倒入蛋液

7、锅中的汤再次煮沸后，关火，撒点盐到锅里，搅拌两下

8、出锅，快尝一口，非常的鲜美