火腿做菜的做法

1、火腿切成小块薄片。不用太多，挺咸的。

2、虾米洗干净。

3、冬瓜切片备用。

4、锅下点油爆香蒜米和虾米。

5、加入适量的水煮开。如果不要多汤的，可直接下冬瓜炒。

6、冬瓜和火腿下锅煮开。

7、加入胡椒粉。因为火腿有咸味就没加盐了，如果你们觉得不够味可以加点鸡粉。一直煮到冬瓜变透明就可以了。