1、最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动，每次都挑出来。小编建议，茯苓之前最好先泡软，然后再放入粥中，这样茯苓就可以和粥一起吃，对肠胃好。
3、茯苓茶。把茯苓、陈皮放于锅中，倒水煮成茶品。或者直接煮水喝，加一些枸杞、菊花，平常喝一口茯苓茶，可以起到安心神的作用哦。
5、最好的做法就是把茯苓打成粉，用茯苓粉做食物吃。可以掺到面粉里，做成面饼吃，有益于吸收，利肝利尿。还有一种特色食物，茯苓饼。茯苓粉不易溶于水，一定要和其他食材一起配合着吃。
7、白茯苓所含淀粉量高，糖尿病患者尽量少吃；气若体虚的人也不适合多吃白茯苓，容易造成元气大伤。以上的小知识你知道了吗。
