豆腐圆子是怎么做的怎么做更好吃

1、提前将原材料准备好

2、将五花肉剁成末，香菜，葱切碎，酸萝卜切成丁，熟花生碾碎待用

3、豆腐用手抓碎，把五花肉末和适量盐放入豆腐碎中搅拌均匀

4、将红油，芝麻油，酱油，醋，酸萝卜，花生碎，醋，香菜，葱花放入碗中搅拌均匀成酱汁待用

5、锅内倒油烧热至8成时，将拌匀的豆腐圆子搓成小圆球放入锅内小火炸至豆腐圆子完全纱柱猬浮浮起，颜色金黄，捞出油锅沥干油

6、将炸好的豆腐圆子放入盘中，配上蘸碟就可以享用了