面包茄子烫面蒸饺

 时间:2024-10-11 23:54:14

1、面粉加熟猪油1勺,开水烫面。待面团不烫手时揉成面团备用。

面包茄子烫面蒸饺

2、面包茄子去皮,切小丁。多切一些,这种茄子缩水严重。

面包茄子烫面蒸饺

3、肥肉末炒成油渣,充分焅出油脂。

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4、倒入切丁一起翻炒。

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5、加耗油提鲜。

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6、少许胡椒粉增香,适量盐和味精炒匀。

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7、面团擀薄片,包成包子。

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8、大火蒸6分钟即可。

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