可可粉双色奶香馒头

1、 用不烫手的温水把干酵母和糖化成水搅匀后静置5分钟，面粉分成两份，一份加上可可粉，一份不用加。

2、 把化开的酵母水一半加入白面中，一半加入有可可粉的面粉中，如果水不够加入温牛奶拌成雪花片后分别揉成光滑的面团，揉得越光滑做出来的馒头也会越光滑好看。用保鲜膜盖上放到温暖处发酵到两倍大。

5、 把两头用刀切掉不要，剩下的切成段小馒头就做成了。

7、 盖上锅盖再发酵十分钟后，开大火将水烧开冒大汽，中火再蒸上15分狙拄干喔钟就好了。蒸好后焖5分钟再开盖，否则馒头有可能会回缩。