健康烘焙——红糖全麦香蕉马芬蛋糕

1、香蕉一根，要选择表皮代斑点熟透的香蕉，我这根带皮150g。 把香蕉去皮，放入食品袋，用刀拍碾成泥。

2、全麦粉和泡打粉过筛混合好。

3、红糖和玉米油称量好

4、搅打均匀。

5、把鸡蛋打开，分两次加入，每次都要搅打均匀。

6、放入筛好的面粉。

7、放入面粉拌匀后加入香蕉泥。

8、再次拌匀。

9、我用了六联马芬模具，这些面糊正好倒满六个。

10、烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，180度，上下火，20分钟。

11、烤好取出，借助脱模刀很容易脱模。