炒菜家常做法

1、将油菜、辣椒、等食材洗干净。切好备用。

2、起锅烧油，倒入适量的食用油。

3、待油烧热后，放入提前准备好的葱姜蒜和辣椒。

4、翻炒一会后，待辣椒的香气出来，将油菜倒入锅中。

5、继续翻炒，油菜翻炒会变少，倒入适量的耗油和食用盐！

6、翻炒至油菜的根部变软，将油菜盛出即可。