烧椒皮蛋的做法

1、皮蛋去壳；

2、用刀切开；

3、青椒切丁；剁椒酱少许；

4、油锅热油，下青椒丁入锅煸炒；

5、加入剁椒酱，适量的生抽、盐进行调味；

6、浇好的青椒丁在皮蛋上即可；