生煎包怎么做

1、肉馅中加入葱花、油。

2、加入酱油、盐搅拌均匀。

3、腌制10分钟。

4、把饺子皮擀薄。

5、用模具凹出圆形。

6、将香菇、小白菜分别焯水。

7、把食材切丁。

8、倒入肉馅中，搅拌均匀。

9、把饼皮的三分之一处抹水。

10、加入适量的肉馅后收口。

11、热锅刷油，将包子放入锅中。

12、煎至底部金黄。

13、加入适量热水，盖上盖子。

14、继续中火焖煮5分钟。

15、收汁后取出即可。