意式菠菜培根披萨

 时间:2024-10-26 16:57:07

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

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2、用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

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3、菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;

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4、培根切小片;

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5、锅中加少许油,入培根炒至香脆;

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6、奶酪切条;

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7、面粉发酵好,再揉成团;

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8、披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;

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9、抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;

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10、铺入菠菜;

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11、铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;

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12、然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)

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