1、准备食材
2、将龙利鱼切成长条
3、用一勺料酒，少许胡椒粉和盐腌制十分以上
4、在面包糠中加入两勺橄榄油半拌匀
5、鸡蛋打散，将腌好的龙利鱼先裹鸡蛋液，再裹淀粉
6、再次裹鸡蛋液，最后放入面包糠中沾满
7、空气炸锅提前预热5分钟，然后放入龙利鱼条，200度，约十分钟即可
8、将龙利鱼取出切成小段
9、炸鱼的过程中，我们将小西红柿、牛油果都切成小段
10、再切几片柠檬，与龙利鱼，牛油果，小西柿放在一起，淋上少许红酒醋，磨入适量黑胡椒，再挤入少许柠檬汁。
11、再加适量沙拉酱
12、最后拌匀即可
