超美味的荷花豆腐鸡，每一口都是满满的幸福！

1、准备食材，洋葱切花瓣备用

2、枸杞用水泡起

3、姜鸡胸切小块和豆腐和一起放进绞肉机加入香油绞茸， 加入蛋清，调入食盐、胡椒粉、和少许葱姜水 顺同一方向搅拌上劲

4、将肉茸倒入小碟子里抹平

5、上面放上豌豆（像莲蓬状）

6、放入蒸锅蒸5 分钟，关火

7、锅里放入水烧开放入盐和鸡精最后勾芡，

8、将汤汁淋在莲蓬上

9、摆好洋葱辦成荷花状