1、准备好所需要的食材，三文鱼提前用柠檬腌制10分钟，可以起到去腥的作用，香菇提前焯水备用
2、胡萝卜、香菇、油菜叶依次切丁备用
3、三文鱼腌制十分钟后切丁
4、起锅热油，转小火，倒入胡萝卜、三文鱼翻炒
5、接着加入香菇、米饭翻版均匀
6、加入少许水，大火煮至水分收干。PS：加水煮一下，米饭就不会太干，宝宝也会更容易接受，而且胡萝卜也会熟透，还有利于维生素A的吸收。
7、再加入油菜叶，翻炒均匀PS：如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐，但2岁以下不建议加盐。
8、差不多收汁就可以盛起，稍微冷却
9、取适量米饭放入掌心，搓成圆球，可以带一次性手套，我家里没有了，直接用的保鲜袋
