土豆肉丁的做法

1、备齐食材。

2、土豆去皮切丁，肉洗净切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剥皮后切碎。

3、锅中放入油烧至六成热，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。

4、加入肉丁翻炒。

5、肉翻炒变色后，加入适量食盐和酱油。

6、肉炒入味后，加入土豆丁，翻炒几下加入十三香增添香味。

7、加入适量水煮几分钟，煮至土豆熟了即可。